早稲田通り沿いに先日オープンしたスーパー三徳で買ったつぶあん大福。1個100円。
三徳は、シェフワールドという自社工房を持っており、この大福の製造元もシェフワールドです。
写真の餅のたれっぷりを見ても判るように、スーパーの大福にしては餅が柔らかめです。餅部分に甘味も塩味も感じず、餅そのものの風味と言った感じで、あんもそれ程甘すぎず、全体的にシンプルなおいしさです。
スーパー三徳
http://www.santoku.co.jp/
シェフワールド
http://www.chefworld.co.jp/
